MENÚ DEGUSTACIÓN
Pan con tomate y "all i oli"
ENTRANTES (a compartir)
Tartaleta de Escalivada con Anchoa y Queso Fresco
Croquetas de Bolo con Compota de Manzana
Setas con Habitas y Ajos Tiernos
Ravioli de Calabacín, Merluza y Gambas con Salsa de Piquillos
Solomillo de Ibérico con Salsa de Setas
POSTRES (a elegir)
Cuajada de leche de oveja
Tarta de queso con helado de frambuesa
Requesón con miel
Tiramisú
Coulant de chocolate con helado de vainilla
Panacotta de queso crema con frambuesa o fruta de la pasión
Milhojas de crema y nata
Flan de huevo con nata
Sopa de queso con frutos rojos y helado de frambuesa
Piña natural
Fruta del tiempo (mandarina, pera, uva, plátano, naranja...)
Bolas de helado (vainilla, chocolate, frambuesa, turrón o galleta maría)
Yogur
Precio por persona: 20,00 € IVA incluido
Bebidas no incluidas
*La media pensión incluye el vino de la casa.
El menú se servirá para mesa completa.