MENÚ DEGUSTACIÓN
Pan con tomate y "all i oli"
ENTRANTES (a compartir)
- Cogollos con salmón y salsa rosa
- Napoleón de Villafranca con allioli de ajo negro
- Camembert trufado con mermeladas
- Calamares a la andaluza
PARA TERMINAR (plato principal)
- Solomillo de ibérico con salsa de setas
POSTRES (a elegir)
Cuajada de leche de oveja
Tarta de queso con helado de sorbete de frambuesa
Tiramisú
Requesón con miel
Coulant de chocolate con helado de vainilla
Panacotta de queso crema con cereza o fruta de la pasión
Flan de huevo con nata
Sopa de queso con frutos rojos y helado de sorbete de frambuesa
Fresas con nata
Piña natural
Fruta del tiempo (melón, kiwi, manzana...)
Bolas de helado (vainilla, chocolate, frambuesa, turrón o galleta maría)
Precio por persona: 25,00 € IVA incluido
*Aquellos huéspedes que tienen contratada la media pensión les incluye el vino de la casa.
El menú se servirá para mesa completa.